Расцветает вишня в саду

Вишня — одна из самых распространённых садовых культур. По популярности среди садоводов её может обогнать разве что яблоня. И это неспроста: высокие вкусовые качества ягод и декоративность деревьев сделали вишню желанным гостем на любом придомовом участке. Плоды вишни обладают узнаваемым сладким вкусом с приятной кислинкой. Из неё варят компоты, варенья, джемы, делают начинку для пирогов и вареников, и даже изготавливают вино. Вишнёвые деревья в период цветения — настоящее зрелище. Белые, иногда розоватые цветы появляются весной вместе с листьями, образуя пушистое облако. Любование за цветением японских декоративных видов — Сакуры — является национальным праздником в Японии.

Скороспелость вишен

Как и многие другие плодовые деревья, вишни различают по сроку созревания. Ранние сорта начинают давать плоды уже с конца июня.

Сочные и ароматные, они тем не менее не подходят для длительного хранения из-за своей нежной мякоти. Зато простота в уходе сделала «Шпанку», «Шоколадницу» и «Молодежную» популярными у начинающих садоводов. Среднеспелые вишенники плодоносят главным образом в июле. По своим характеристикам они ближе к ранним видам, но отличаются менее выраженной кислостью и большей сладостью. Среди вишен со средним сроком созревания стоит выделить следующие: «Жуковская», «Тургеневка», «Стойкая» и «Фея». Поздние созревают в конце июля – начале августа. Хорошо переносят транспортировку и длительное хранение. Самые урожайные сорта принадлежат именно к этой группе. Ягоды, в основном, идут на переработку, так как в свежем виде несколько уступают по вкусовым качествам ранним и средним видам. Наиболее известны: «Малиновка», «Любская» и «Морель Брянская».

Опыление деревьев

Важной особенностью является способ плодоношения. Самонеопыляемые не способны завязать плоды без перекрёстного опыления от другой вишни или черешни. Самоопыляемые могут плодоносить без посторонней помощи, но в этом случае количество образующихся плодов будет намного ниже, чем при опылении другим деревом. Поэтому в обоих случаях рекомендуется сажать рядом несколько растений. При этом, опылённые определёнными сортами они дают лучшую урожайность, чем остальными. Обычно список лучших опылителей указывается в описании.

Разновидности вишни

Растения также делят в зависимости от цвета ягод. Морели (Гриоты) — разновидности с бордовыми, тёмно-красными, вплоть до практически чёрного цвета ягодами и тёмным соком. Аморели в свою очередь имеют плоды со светлой окраской: нежной или наоборот насыщенной, ярко-красной. Ещё одно распространённое среди названий сортов обозначение — Дюк. Так называется гибрид вишни и черешни. Структура его листьев напоминает черешневые, в то время как ягоды больше похожи на вишнёвые. В нашем питомнике растений Green Shops вы найдёте дюки «Саратовская малышка», «Кормилица», «Чудо-вишня» и другие сорта вишен.