Смородина белая «Белка» С7,5

Смородина белая «Белка» С7,5

Срок созревания: Средний (созревание в июле).

Авторы: Всероссийский НИИ плодовых культур (получен путём скрещивания сортов «Ред Лейк» и «Чулковская»). Проходит государственное испытание с 1996 г.

Высота: 100–150 см.

Тип: Среднерослый кустарник.

Крона: Компактная, слабораскидистая, густая; побеги прямые, средней толщины, с лёгким коричневатым оттенком.

Цветки: Мелкие, зеленоватые, собраны в кистевидные соцветия (длина кисти — до 10 см).

Листья: Крупные и средние, кожистые, блестящие, тёмно‑зелёные; листовая пластинка слегка сложена вдоль жилок, с крупными острыми зубцами.

Плоды: Среднего размера, слегка приплюснутые, кремово‑белые с лёгким желтоватым оттенком; масса — 0,42–1,0 г. Мякоть сочная, с небольшими незаметными семенами. Ягоды собраны в кисти, обладают хорошими желирующими свойствами.

Вкус: Кисло‑сладкий, приятный; дегустационная оценка — 4,2 балла.

Период цветения: Май (продолжительность — 10–14 дней).

Период плодоношения: Июль (в зависимости от климатических условий региона).

Полив: Регулярный, особенно в засушливые периоды; важен для оптимального роста и плодоношения.

Освещение: Предпочитает солнечные участки, допустима лёгкая полутень.

Почва: Лёгкие, хорошо дренированные суглинки или супеси; нейтральная или слабокислая реакция (pH близкий к нейтральному). Для высоких урожаев желательны плодородные, влагоёмкие почвы.

Морозостойкость: Высокая, зона 4 (до −30 °C). Устойчива к весенним заморозкам.

Урожайность: Стабильная, умеренная: в среднем — 1,8 кг с куста, максимальная — до 4,5 кг с куста (при схеме посадки 0,5 × 2,8 м — 12,4–31,5 т/га).

Устойчивость к болезням: Высокая устойчивость к мучнистой росе, антракнозу и септориозу. Относительно устойчива к грибковым инфекциям.

Опыление: Частично самоплодный сорт. Для повышения урожайности рекомендуется соседство с другими сортами белой или красной смородины (например, «Голландская белая», «Ютербогская белая»). Опыление осуществляется насекомыми (пчёлы, шмели).

Применение: Для свежего потребления, приготовления джемов, желе, мармелада, компотов, соков, сиропов, вин, ликёров, йогуртов и кондитерских начинок. Ценится за высокое содержание витамина C и декоративные качества (используется в ландшафтном дизайне для живых изгородей и многоуровневых композиций).

Рекомендации по уходу:

• посадка — осенью или весной, с расстоянием 1,2–1,5 м между кустами;
• регулярная обрезка старых и больных ветвей (ранней весной или поздней осенью);
• мульчирование прикорневой зоны;
• внесение органических (перегной, компост) и минеральных (азот, фосфор, калий) удобрений;
• прополка и борьба с сорняками;
• привлечение опылителей (высадка медоносных растений: фацелии, клевера, мяты).

Примечание: Сорт отличается неприхотливостью, стабильным плодоношением и декоративностью. Начинает плодоносить на 2‑й год после посадки. Требует защиты от вредителей (тли, пилильщиков); для профилактики можно использовать биопрепараты или народные средства (настой луковой шелухи, зольные растворы).