Груша зимняя «Яковлевская» (B+S)

Груша зимняя «Яковлевская»

Срок созревания: позднелетний или раннеосенний, обычно созревает в конце августа — начале сентября.

Автор: Сорт получен в ГНУ Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов «Талгарская красавица» и «Дочь Зари», С. П. Яковлев, А. П. Грибановский, Н. И. Савельев, В. В. Чивилёв.

Тип: дерево, среднерослое, с хорошими декоративными качествами.

Крона: правильная, широкопирамидальная, средней густоты.

Высота: до 800 см.

Ширина: до 600 см.

Листья: зеленые, среднего размера, продолговатой формы, сверху заостренные, к низу более широкие, гладкие и блестящие, по краю мелкая зазубренность.

Плоды: имеют классическую грушевидную форму, немного сужающуюся к основанию, кожа гладкая, тонкая, с небольшими точками или легким румянцем, имеют средний или крупный размер, обычно достигает 150-200 г.

Вкус: Мясистая, сочная и сладкая, с приятной кислинкой, которая делает вкус сбалансированным. Легкий, фруктовый, характерный для зрелых груш. Дегустационная оценка: 4,5.

Урожайность: Высокая, при правильном уходе дерево дает стабильные урожаи.

Опылители: сорт относится к самоопыляемым, но наличие опылителя с похожими сроками цветения может увеличить количество завязей. 

Освещение: солнце, полутень.

Полив: регулярный.

Зимостойкость: высокая.

Почва: лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных почвах.

Применение: Плоды груши употребляются в пищу в свежем и переработанном виде. Основная ценность груши в высоком содержании пищевых волокон. Кроме того груша способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. Плоды гипоаллергенны, имеют много витаминов, фолиевую кислоту, железо, медь, кальций и др.

Преимущества сорта: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, устойчивость к некоторым заболеваниям, длительный срок хранения.