Груша летняя «Прибалтийская маслянистая» 6-8 лет (B+S)
Груша летняя «Прибалтийская маслянистая»
Срок созревания: летний сорт, созревает в конце августа, начале сентября
Автор: выведен в результате селекционной работы, направленной на создание устойчивых и вкусных сортов груш, адаптированных к климатическим условиям Прибалтики и соседних регионов. Сорт был выведен в XX веке в результате селекционных работ, проводимых в странах Прибалтики, таких как Латвия, Литва и Эстония (участвовали в выведении сорта - Латвийский институт садоводства, Литовский научно-исследовательский институт садоводства, эстонские селекционеры). Основной целью селекционеров было создание сорта, который бы сочетал в себе хорошие вкусовые качества, устойчивость к зимним морозам и болезням, а также высокую урожайность.
Тип: дерево, среднерослое.
Крона: пирамидальная, ветки ровные, подняты вверх.
Высота: 250 - 300 см.
Ширина: до 300 см.
Листья: светло-зеленые, среднего размера, гладкие, удлиненной формы с короткозаострённым верхом.
Плоды: крупные, масса — 180–200 г, иногда до 250 г., бутылковидной формы до 10 см, с диаметром в широкой части до 5-6 см, с желтовато-зелёной с оранжевым оттенком краской плодов, тонко, гладкой кожицей.
Вкус: приятный, сбалансирванный кисло-сладкий, с сочной белой полумаслянистой мякотью. Дегустационная оценка: 4,5.
Урожайность: Высокая, при правильном уходе дерево дает стабильные урожаи, в период плодоношения вступает на 5–6-й год, 50-60 кг с дерева.
Опылители: сорт относится к самоплодным, но наличие опылителя с похожими сроками цветения может увеличить количество завязей.
Освещение: солнце, полутень.
Полив: регулярный, 1-2 раза в неделю, особенно в засушливую погоду.
Зимостойкость: высокая, до -35оС.
Почва: лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных почвах.
Применение: Плоды груши употребляются в пищу в свежем и переработанном виде. Основная ценность груши в высоком содержании пищевых волокон. Кроме того груша способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. Плоды гипоаллергенны, имеют много витаминов, фолиевую кислоту, железо, медь, кальций и др. Плоды не подлежат длительному хранению, их используют сразу после сбора. Мякоть сочная, поэтому из этих из груш хорошо получаются джемы, варенья, мармелад.
Преимущества сорта: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, устойчивость к некоторым заболеваниям, устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.